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Emission de radio
Crise du riz au Japon : quand la production nationale ne suffit plus
Emission : Le Journal de l'éco diffusée par France Culture le 04/09/2025
La quatrième puissance économique mondiale fait face à une pénurie inédite de son aliment de base. Depuis août 2023, le Japon manque de riz pour satisfaire sa demande intérieure, poussant les prix à doubler en un an et obligeant les commerces à rationner les ventes.