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Emission de radio
Nutrition, la fin des idées reçues
Emission : On va déguster diffusée par France Inter le 04/05/2025
Les médias et les réseaux sociaux multiplient les conseils nutritionnels parfois contradictoires, entre superaliments et interdictions alimentaires. Il est difficile de distinguer le vrai du faux. Le nutritionniste Anthony Berthou nous aide à faire le tri entre faits scientifiques et idées reçues.