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Emission de radio

Une Nuit à table ! 4/10 : "Pour faire de bonnes pâtes il faut de l’air, du feu et de l’eau"

Albane Penaranda

Mathias Le Gargasson (production_deleguee) ; Antoine Dhulster (production_deleguee) ; Rafik Zénine (realisation) ; Vincent Abouchar (realisation) ; Emily Vallat (realisation) ; Hassane M'Béchour (collaboration) ; INA (collaboration)

Emission : Les Nuits de France Culture diffusée par France Culture le 17/01/2026


Disponible en ligne