Le marquis de Sade, gourmet embastillé | Loïc Bienassis
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Emission de radio

Le marquis de Sade, gourmet embastillé

Loïc Bienassis

Emission : L'histoire de la cuisine diffusée par France Inter le 02/03/2025

on ne pense pas spécialement gastronomie quand on parle du divin marquis… C’est qu’il offre un bel exemple, bien documenté, du régime alimentaire des prisonniers dans les prisons d’Etat au XVIIIe siècle.


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