Emission de radio

Rabelais : portrait d’un ogre humaniste

François-Régis Gaudry

Nadia Chougui (collaboration) ; Lauranne Thomas (realisation)

Emission : On va déguster diffusée par France Inter le 20/07/2022

C’est le papa de Pantagruel et de Gargantua et l’inventeur d’une certaine idée de la gastronomie française : François Rabelais, portrait gourmand d’un géant de la littérature


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