Entrepreneurship in the hospitality, tourism and leisure industries / Alison Morrison, Mike Rimmington, Claire Williams - Bibliothèque emlyon business school

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Livre

Entrepreneurship in the hospitality, tourism and leisure industries

Morrison, Alison J.. Auteur

Rimmington, Mike. Auteur ; Williams, Claire. Auteur

Butterworth-Heinemann - 1999 - 1 vol. (xvii-250 p.)

Thésaurus

HOTELLERIE SECTEUR RESTAURATION SECTEUR LOISIR SECTEUR TOURISME SECTEUR ENTREPRENEURIAT INTRAPRENEURIAT CREATION D'ENTREPRISE CHEF D'ENTREPRISE SECTEUR D'ACTIVITE

Sujets

Entrepreneurship Hospitality industry -- Management Tourism -- Management Leisure industry -- Management Entrepreneuriat Hôtels Gestion