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Acteurs et organisations du tourisme

Michaud, Jean-Luc ; Barrey, Guy
IFT, Institut français du tourisme - 2012

Créer ou reprendre une entreprise touristique ou hôtelière : méthodes et outils pour réussir

Furt, Jean-Marie ; Pagnon-Maudet, Christine ; Vo Thanh, Tan
Ellipses - 2021

Futur créateur ou repreneur d'entreprise, entrepreneur désireux d'étendre votre activité touristique ou hôtelière, étudiant spécialisé dans les domaines élargis du tourisme et de l'hôtellerie, ou tout simplement curieux de mieux comprendre un secteur...

Tourismes & territoires : des milieux, des dispositifs et des hommes

Batazzi, Claudine ; Anderlini-Pillet, Véronique
L'Harmattan - 2020

La 4ème de couv. indique : "L'intégration du patrimoine local dans le territoire s'inscrit dans la dynamique de création d'une "marque territoire". La démarche apparaît comme l'expression d'une action collective qui résulte d'un processus de co-const...

Théories et pratiques du marketing de la culture et du tourisme dans un contexte d'innovation

Bourgeon-Renault, Dominique ; Petr, Christine ; Jarrier, Elodie
Éditions EMS, Management & société - 2022

Cet ouvrage de recherche collectif vise à valoriser treize états de l'art récents mettant en exergue les interconnexions et synergies entre les secteurs de la culture et du tourisme, et le rôle central de l'innovation dans l'évolution des théories ex...

Management du tourisme et des loisirs sportifs de pleine nature

Chazaud, Pierre
Territorial éditions - [Nouvelle édition mise à jour et enrichie] 2020

La demande croissante de loisirs de pleine nature nécessite de la part des opérateurs, aussi bien publics que privés, une structuration des services liés aux déplacements, à l'accueil, à l'animation, à l'encadrement, à la promotion, à la commercialis...

Innovation et marketing de la culture et du tourisme : Cas pédagogiques et corrigés

Bourgeon-Renault, Dominique ; Euzéby, Florence ; Passebois-Ducros, Juliette
EMS Éditions - 2022

Cet ouvrage présente douze cas de stratégie marketing, entre autres, celles de l’Opéra de Rennes, de la Fondation Louis Vuitton, du Club Med, du musée d’Orsay, du festival Jazz à Vienne ou encore du Centre Pompidou. Les douze cas étudiés relèvent du ...